Valor em estoque
R$ 131,1 mil
-2,0%vs. mês ant.
Última contagem: 28/09/2026. Valor exato: R$ 131.135,27. Comparação (01/08/2026 – 29/08/2026): R$ 133,8 mil
Valor por macro categoria, última contagem e cobertura
Dados atualizados para 01/09/2026 – 29/09/2026, Todos os restaurantes
R$ 131,1 mil
37,6 d
39
1,9x
R$ 4.469
28/09/2026
| Adega | R$ 42.155 | 32% | 73,7 d | 0 de 20 | -19,1% |
| Proteína animal | R$ 33.401 | 25% | 6,6 d | 15 de 20 | -15,2% |
| Mercearia japonesa | R$ 22.079 | 17% | 35,7 d | 0 de 20 | -6,1% |
| Mercearia | R$ 17.233 | 13% | 29,4 d | 0 de 20 | +13,3% |
| Bebidas | R$ 14.144 | 11% | 21,3 d | 4 de 20 | -5,0% |
| Hortifruti | R$ 2.124 | 2% | 3,6 d | 20 de 20 | +9,9% |
| Total | R$ 131.135 | 100% | 37,6 d | 39 | -2,0% |
| Ações | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Manga | Hortifruti | 4 kg | 1,9 d | 14 d | Crítico | |
| Cenoura | Hortifruti | 0,9 kg | 2,0 d | 14 d | Crítico | |
| Tomate | Hortifruti | 1,2 kg | 2,5 d | 14 d | Crítico | |
| Alface americana | Hortifruti | 3 un | 2,5 d | 14 d | Crítico | |
| Limão taiti | Hortifruti | 3,6 kg | 2,6 d | 14 d | Crítico | |
| Shimeji | Hortifruti | 18,5 kg | 2,6 d | 14 d | Crítico | |
| Alho | Hortifruti | 36,8 kg | 2,8 d | 14 d | Crítico | |
| Couve | Hortifruti | 5,2 kg | 2,9 d | 14 d | Crítico | |
| 39 itens |